早上8:40，餐廳裡的空氣
今天早上我跟妹妹去吃早餐，大概8:40左右抵達餐廳。客人不多，氣氛悠閒，看起來就是一個很正常的五星飯店早晨。
但我們站在入口，沒有人過來。
服務人員就在旁邊走來走去，眼神飄過我們，又飄走。大概站了超過5分鐘，我決定主動開口問：「請問是要自己找位子坐嗎？」服務人員說：「你們想坐哪就坐哪吧。」然後，就走掉了。完全沒有要幫忙帶位的意思。
那個態度非常冷淡。我心裡覺得不太舒服，但轉念想，我跟他生氣幹嘛？不過就是服務生。
「你們是有住在這裡嗎？」
我們自己找了位子坐下來。過了一會兒，一個年輕的服務生拿刀叉過來，問了一句：「你們是有住在這裡嗎？or walk-in？」
我報完房號，人就消失了。
沒有人來問我們要不要喝咖啡，也沒有人要給我們菜單。我跟妹妹就坐在那邊，像兩個透明人。
然後我看到其他客人進來。服務人員主動迎上去帶位，問「要坐窗邊嗎？坐這邊好嗎？」，接著問想喝什麼咖啡、要不要點 hot dishes。整套流程，行雲流水。
就只有我們沒有。
我主動招呼了一位看起來比較資深的工作人員，跟他說：「我們已經坐下來超過5分鐘，完全沒有人理我們。」他馬上道歉了。是否真心，不論。
也許是因為我們看起來太年輕吧，因為其他賓客要嘛是家庭，要嘛就是白頭髮。但不論長得年輕還是身為黃種人，都不是我的問題。這是飯店的問題。
番茄醬事件和那封訊息
因為我得開會，就拜託潘律幫我拿番茄醬。服務人員只是隨口指了個方向，也沒要幫忙。
開完會之後，我想了想，寫了一封訊息給櫃台。平靜地陳述事實，然後說：請你們提供總經理的 email，我會寫信反映這個狀況。
我沒有大吼大叫，也沒有在現場鬧。但該反映的事情，我不會吞下去。
酒吧裡的那杯道歉
餐飲部的經理約我們到酒吧聊聊事情的經過。
我跟他說，我住過很多萬豪，這個服務流程跟我以往的經驗很不一樣，讓我滿困惑的。我想知道，這是 usual situation, or abnormal？
他聽完之後馬上道歉，說這不是五星飯店該有的服務品質。然後回了幾句官話：會加強教育訓練啦、有些員工比較年輕啦。雖然他自己也承認，這不應該成為藉口。
經理問要不要吃午餐，或是有沒有什麼他可以幫忙的。
我說，不然蛋糕好了。
殺人於無形的那種
我只能說，奧地利人的種族歧視是「殺人於無形」的那種。之前在捷克也遇過，他們的方式就是把你安排在靠近門口的位子，讓你等很久，都不來幫你點餐。不會明說什麼，但你就是能感覺到那個差別。
維也納帝國飯店，不是以接待王公貴族、名人出名的嗎？1873年迄今，一晚1000歐的飯店，不應該是這樣的服務水準。
離開了熱情友善的西班牙，剛到奧匈帝國就遇到這種事，好像滿值得生氣的。不過一樣，Born as an Asian, not my problem.
